ROMA MIXER / Tehnologie și meserie
Cine duntem
Crearea mixerelor Roma naste din uniunea a doua firme italiene: Mecnosud si Pinsa School.
01 / Tehnologie și meserie
Mecnosud
Mecnosud este un producător italian de utilaje pentru panificație și pizzerii. Compania din provincia Avellino este condusă de familia Ingrisano și are peste 40 de ani de experiență în fabricarea utilajelor pentru aluat. Punctele sale forte sunt controlul intern al producției, calitatea materialelor și cunoașterea aprofundată a utilajelor. Compania investește constant în tehnologii moderne și în calitatea execuției.
Descoperi compania
02 / Tehnologie și meserie
Pinsa School
Pinsa School oferă pregătire profesională celor care doresc să își dezvolte competențele, să deschidă o pizzerie sau să își îmbunătățească afacerea. Cursurile includ produse din aluaturi cu hidratare ridicată, precum Pinsa Romana și Teglia Romana, pizza rotundă, pizza alla pala și tehnici de pregătire a toppingurilor. Echipa este formată din profesioniști cu experiență practică, dornici să își transmită cunoștințele.
Descoperi companiaUnii dintre collaboratori
Patrenerii nostri
DI MARCO ↗Di Marco produce amestecuri de făină și baze precoapte pentru sectorul gastronomic. Produsul său de referință este Pinsa Romana, introdusă în 2001.
Din 2001 comunitatea Pinsa Romana a crescut din ce in ce mai mult datorita particularitatilor sale care o fac iubita de toti consumatorii. Aspectele acestui succes sunt explorate pe site-ul oficial.
Marco Montuori este fondatorul și instructorul Pinsa School. Sprijină antreprenorii în deschiderea pizzeriilor și a participat la proiectul ROMA ca specialist în pizza și prelucrarea aluatului.
Contacte
Să vorbim despre aluatul tău.
Spune-ne ce produci și cât aluat lucrezi. Te ajutăm să descoperi gama Roma.